生吃：苹果性味甘凉

温补之药并非人人适宜

熟吃：把梨煮熟
       如把梨切块后和蜂蜜或冰糖一起蒸着吃
       可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用这样虽然会破坏部分不耐热的维生素
       但可溶性维生素及矿物质仍可较好地保留

熟吃：煮熟的胡萝卜有壮阳气、补肝肾的作用用食用油加热后
       其所含的胡萝卜素和维生素a可以更好地被人体吸收

我们可以留意一下身边那些长寿的老人
       有多少是靠吃补品延年益寿的呢？古代拥有天下奇珍补药的帝王们又有多少长寿的呢？相反
       那些老寿星大多都是淡泊名利、粗茶淡饭

生吃：中医认为
       梨生吃有清热降火、润肠通便的作用
       可以缓解或解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、声音哑以及便秘、尿赤等症状此外
       可以较好地摄入其中的叶酸和维生素c中医还有“虚不受补”、“六腑以通为补”等说法对于进补不当的危害
       古人已经说得很明白了
       如清代学者莫文泉在《研经言

【xzbu】郑重

生吃：胡萝卜味甘性凉
       有养血排毒、健脾和胃的功效生吃胡萝卜
       可以更多地吸收其所含的维生素
       但无法充分吸收胡萝卜素

“人参杀人无罪
       大黄救人无功”
       是指世人喜进温补而忌攻下的用药心理
       提示我们滋补类的中药应慎用
       不然补身不成反伤身

熟吃：煮熟的苹果则摇身一变
       成了止泻的“利器”其多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加
       具有抗菌消炎的作用
       煮过的果胶会起到吸附的作用
       从而起到止泻的效果

大黄这类攻下威力比较强的中药也绝非洪水猛兽
       大黄泻热通便、解毒止痛的功效被历代名医所称道在辨证准确的前提下
       很多医家巧用大黄妙手回春所以
       该补的时候补
       该泻的时候还是要泻

有不少蔬果
       又可以熟吃专家表示
       这些“两栖”蔬果吃法不同
       其性味和营养价值也会不同
       应根据自身需要加以选择

何必朋参芪而仇硝黄哉”清代医家龙绘堂在《蠢子医》中也指出
       “世人皆说补益好
       岂知补益不当殊难了”清代名医郑钦安更是说得透彻：“病之当服
       附子、砒霜是至宝；病之不当服
       芪、枸杞皆是砒霜”身体健康者若过服人参非但无益于健康
       而且会招致疾病尤其是婴幼儿、血气方刚的青壮年
       更不可盲目服用人参身患疮、痈或咽喉肿痛者
       服用人参后可能导致疮毒大发、经久不愈等严重后果

随着人们保健意识的增强
       滋补之风渐渐盛行
       人参、鹿茸、阿胶等名贵中药材被不少商家大肆宣传所谓的功效
       似乎把进补与养生间接画上了等号

生吃：苹果性味甘凉
       具有生津、益胃、养心等功效生吃苹果时
       其所含的鞣酸、膳食纤维等营养物质破坏较少
       有润肠通便的作用